Persa | اللغة الفارسية

A comida Persa é até agora a minha preferida... Já conheço um restaurante a que costumo ir várias vezes, sempre que posso... e o menu varia entre um kebab de frango, peixe, cordeiro, ou vaca com um óptimo arroz com várias cores por causa das diferentes especiarias em que é cozinhado e legumes bem picadinhos, a acompanhar com um tomate grelhado, um pão libanês delicioso e uma salada de legumes picados com um sabor particular... Tudo para comer com garfo e colher, por razões que desconheço, mas depois de comer com as mãos já nada me é estranho...Acho que é a comida mais saudável e equilibrada que encontrei até agora aqui no Médio Oriente... Até amanhã...