Três | ثلاثة

Foi no último dia de Março que comecei esta aventura! Hoje, no último dia de Junho, este blog faz três meses, e é com alegria que posso partilhar, que com uma média de 20 visualizações por dia, o blog está quase quase quase a chegar às 2000 visualizações! O importante é não parar e continuar ao mesmo ritmo...

Agradeço uma vez mais, a vossa persistência em me acompanharem. Sei que não é fácil vir cá regularmente depois de um dia de trabalho, um a seguir ao outro... por vezes não apetece nada ler os textos, e ficam só pelas fotografias... "talvez amanhã consiga ler e depois comento"... mas o importante é que vão aparecendo, vão comentando, e acompanhando este tripeiro perdido nas Arábias... Até amanhã...

Mercearia | بقالة

Aqui em Doha há vários tipos de comércio onde posso fazer as minhas compras do dia a dia, e que consigo catalogar em dois grandes grupos: os hipermercados e as lojas de bairro. Uns que teoricamente garantem mais qualidade, e outros que são mais tradicionais, mas que por vezes não apetece entrar... Mas há coisas em comum entre eles, como a enorme quantidade de especiarias, os legumes esquisitos, e outras coisas que não sei para que servem... Por falar neste tema, lembrei-me que tenho de ir fazer compras... Até amanhã...

      

Euro | اليورو

Passar o Euro em Doha não foi a mesma coisa do que se tivesse sido em Portugal... faltaram os amigos, os ecrãs gigantes espalhados por todo o lado, e estar no meio da multidão e sentir todos a vibrar pela nossa selecção e o desejo de sermos reconhecidos pelo Mundo (nem que seja pelo futebol)... mas a emoção e o nervoso miudinho acabam por ser sempre os mesmos, porque no fim há coisas que não mudam... mesmo a cerveja bem fresquinha esteve presente... Até amanhã...

Museu | متحف

Mais umas fotos de um dos edifícios mais emblemáticos de Doha... Até amanhã...

        

Hotel | الفندق

Viver num Hotel é como viver pendente e reflecte um pouco o que é viver no Qatar. Temos quase sempre quadros horríveis nas paredes, existe um extintor na cozinha, na porta de saída há uma planta de evacuação, não podemos escolher a mobília, nem as cores das paredes, conseguimos sintonizar imensos canais, mas não aqueles que interessam, acabamos por não ter o nosso espaço próprio... e a qualquer momento estão-nos a tocar à campainha para limpar.

Como dizia, é viver pendente, mas com luxos... felizmente há alguns luxos... limpam o apartamento, trocam as toalhas, fazem-nos a cama e lavam a loiça enquanto vamos ao ginásio... sempre que houver algum problema podemos ligar directamente para a recepção, e além disso também nos podem acordar à hora que quisermos, e quando não temos internet vem um técnico resolver o problema. São pequenos luxos que simplificam a vida, e que nos habituam mal... 

Quem me dera não ter luxo nenhum... Até amanhã...

        

S. João | س. جون

Hoje é noite de S. João no Porto... a minha festa preferida... e da qual tenho mais saudades...

Tenho muita pena de não poder estar presente, de ver o fogo de artifício na ponte D. Luis a partir da Ribeira, de comer umas sardinhas ou umas sandes de presunto, e beber umas super-bock, dar um pé de dança nos arraiais da Alfândega e do Cais das Pedras, e depois quem sabe (se a condição física o permitir) ir a pé pela marginal até às praias da Foz, dormir na praia, e depois esperar por um autocarro que suba a avenida da Boavista até à estação do metro que me traga para casa... Belos tempos... Tenho saudades...
Como não consigo tirar fotos da sardinha assada, do martelo, nem da super-bock, deixo-vos ficar mais uns momentarabos... Até amanhã...

      

Arte | فن

A Arte é aquilo que nos diferencia dos animais... é a conjugação da fala, do pensar, do sentir, do criar, e transmiti-lo... é o sentimento aliado à comunicação.

Eu diria que aqui em Doha o expoente máximo de Arte será o Museu de Arte Islâmica, projectado pelo arquitecto chinês Ieoh Ming Pei, vencedor de um prémio Pritzker. O edifício é em si uma obra de arte, que consegue fundir uma linguagem contemporânea pura e simples, com a tradição islâmica de um modo muito subtil, mas presente. A exposição está bem organizada, bem documentada, bem iluminada, e as peças são interessantes e explicam-nos bem a base da Arte islâmica e a diferença entre as diferentes regiões. Os espaços exteriores do Museu, são extremamente atractivos, com jardins e fontes que nos convidam a passear ao fim do dia quando as temperaturas baixam, e no fim do passeio, descobrimos uma nova vista sobre a West bay, enquanto estamos sentados numa bela esplanada frente ao mar... Mais que sentir, foi desfrutar... Até amanhã...

        

Amizade | صداقة

A amizade é um dos sentimentos mais bonitos que o ser humano consegue desenvolver. Falo daquela amizade pura, apenas porque sim, sem receber nada em troca além da palavra certa... partilhar sentimentos, falar dos velhos tempos, pedir um conselho, falar de política, de música, de arte, ou dos medos que sentimos, e no fim a sensação de que não estamos sozinhos e que alguém nos percebe, mesmo que não concorde conosco.

Acredito que as verdadeiras amizades resistem a tudo e perduram para lá de qualquer momento menos bom, para lá distância temporal ou da distância fisica, e felizmente hoje encontrei um velho amigo que já não via há nove anos, e que por força do destino veio parar a Doha, e por acaso encontrou-me através deste blog... Fomos ver a exposição do Takashi Murakami, e acabei por passar o dia com ele e com a sua nova família e foi um dos melhores dias que passei neste aquário. O nomadismo tem coisas boas, como os encontros e desencontros nesta viagem que é a vida...

Obrigado a todos os meus amigos que me acompanham, que se preocupam, e me dizem de vez em quando que pensaram em mim... Até amanhã...

        

Quarenta e oito | ثمان وأربعين

Quarenta e oito graus... Nunca estive num sítio tão quente como este país. Quando saimos lá fora, o calor entra pela garganta dentro e queima, não se pode respirar muito rápido. Quando saio do táxi, do atelier, do hotel, os meus óculos ficam embaciados... Aqui andamos sempre entre frio - quente - frio, e de novo quente - frio - quente... e muito rapidamente... sem momentos de transição... Ontem de noite quando me fui deitar apercebi-me que a parede que corresponde à fachada estava quente, mesmo o próprio chão estava quente... a água da torneira é quente e tem que se tomar banho a correr... temperatura máxima 48º, temperatura mínima 25º...

Só apetece estar em casa, no conforto do fresquinho, sem choques térmicos... Como se consegue fugir deste calor? Será que caibo dentro do frigorífico? Este aquário está muito quente!!!! Até amanhã...

Persa | اللغة الفارسية

A comida Persa é até agora a minha preferida... Já conheço um restaurante a que costumo ir várias vezes, sempre que posso... e o menu varia entre um kebab de frango, peixe, cordeiro, ou vaca com um óptimo arroz com várias cores por causa das diferentes especiarias em que é cozinhado e legumes bem picadinhos, a acompanhar com um tomate grelhado, um pão libanês delicioso e uma salada de legumes picados com um sabor particular... Tudo para comer com garfo e colher, por razões que desconheço, mas depois de comer com as mãos já nada me é estranho...Acho que é a comida mais saudável e equilibrada que encontrei até agora aqui no Médio Oriente... Até amanhã...

Marroquino | مغربي

Um dos meus últimos repastos especiais foi no Restaurante marroquino Tagine do Souk Wacquif... Um dos meus favoritos. Desta vez pedi um Tajine de Chicken Mecharmel, frango assado num tabuleiro de barro, com uns sabores muito apurados de especiarias e picantes muito suaves que me levaram para outros mundos... para acompanhar esta viagem pedi também um sumo natural de morango bem fresquinho que foi um dos melhores sumos que já bebi... 

O ambiente era muito interessante... cheguei ao fim da tarde e deu ainda para ver a noite cair sobre o casario do Souk... a irregularidade da geometria das casas começou a dar lugar à irregularidade policromática das luzes que sobressaiam das pequenas janelas... No interior do Tajine começa a sobressair a luz avermelhada das lanternas suspensas, e forma-se uma penumbra mágica que faz lembrar as mil e uma noites...
Para acabar este dia fantástico nada como um gelado para sobremesa, enquanto passeava lá fora, perdido na confusão do Souk... Até amanhã...

Marroquino | مغربي

Tinha mesmo que partilhar o ambiente do Tajine... que foi realmente mágico. Até amanhã...

Americano | الأميركي

Outros sabores que também tive a oportunidade de experimentar vêm do outro lado do planeta. Foi o caso deste verdadeiro pequeno almoço americano... Sem dúvida diferente daquilo a que estamos habituados...
Aproveito para partilhar com todos vós que o blog ultrapassou a barreira das 1500 visualizações este fim de semana. Nestes três meses, dá uma média de 500 visualizações por mês, mais de 100 visualizações por semana distribuidas por todos os continentes... Estou muito feliz por todo o vosso apoio e interesse... Até amanhã...

Iraquiano | عراقي

Antes de ter voltado por um curto período a Portugal fui ao Souk almoçar um dia... Acabei por me decidir por um restaurante iraquiano, e mais uma vez acabei por escolher a comida por fotografia, porque além de não conseguir perceber o nome dos ingredientes, também não consigo perceber claramente o que os empregados me explicam... Adoro comer estas comidas diferentes para sentir os novos sabores e ser surpreendido, mas devo confessar que no momento de escolher me sinto extremamente nervoso... Tenho sempre medo de não gostar, de ser muito picante, ou de ficar mal-disposto a seguir. 

Lá olhei para um menu com algumas fotografias e escolhi um "calzone" recheado de arroz com vários tipos de carne, a acompanhar com um molho de iogurte... Depois, para rematar tudo isto pedi também por fotografia um "Castard" que para minha surpresa não era uma, mas duas sobremesas: um leite creme sem açúcar e uns profiteroles regados com caramelo... Hmmmmm...

Foi óptimo ter estado nesta esplanada a ver o movimento do Souk, enquanto comia um prato diferente que se revelou delicioso... Foi uma boa escolha! Até amanhã... 

Indiano | هندي

Mais uma foto do almoço indiano... Mesmo que não consigam saborear... vejam esta beleza de apresentação... Até amanhã...

Comida | غذاء

Português que é português acaba sempre por falar de comida... Acontece no telejornal, acontece quando falam da Selecção... e até na Praça da Alegria. Quando os amigos se juntam é na maior parte das vezes numa grande jantarada... São as coisas boas da vida! Já me tinham perguntado algumas vezes para desenvolver este tema, mas eu fui resistindo! Até hoje... e durante a próxima semana... Porque há pano para mangas!

Vou começar por vos relatar um dos almoços mais engraçados, e também saborosos que tive aqui em Doha. Fui comer a um restaurante indiano, com um amigo indiano com quem trabalho, e pedi um prato típico da região de Kerela... Caril, pois claro... De peixe, por ser o melhor... Picante, sim senhor... Arroz, tinha de ser... e nada de talheres! Nem mais... apenas as mãos... ou melhor apenas a mão direita...

Primeiro trazem-nos um prato metálico, que parece uma bandeja com muitos recipientes, cada um com uma cor e textura diferente. Depois de tirarmos as taças para a mesa vem um senhor com uma grande panela, e coloca-nos umas pazadas de arroz na bandeja! Há dois tipos de arroz para escolhermos: um fino muito parecido com o nosso, e um grosso do tamanho de amendoins - o típico. A acompanhar há também uma bolacha crocante e estaladiça, e duas postas de peixe frito... muito frito... Para beber, um belo sumo fresco de laranja natural, feito na hora! 

Numas taças temos vários tipos de Caril, liquidos, sólidos, do mais ao menos picante... que se vão misturando no arroz com as mãos com uma técnica especial que fui apurando, e leva-se naturalmente à boca como fazemos em crianças... Nada mais simples, nada mais natural.

Noutras taças havia líquidos mais doces que servem para cortar o picante durante a refeição e proteger o estômago ... E no fim a última taça, com uma papa esbranquiçada e doce idêntica às papas de aveia... Devo confessar que adorei os picantes, adorei a intensidade e a mistura de sabores... E para surpresa do Jousef, não me queixei por ser picante! 

Deixo-vos ficar algumas fotografias deste momento único que espero voltar a repetir em breve... Com certeza já não sentirei a mesma ansiedade do desconhecido, nem o nervoso miudinho por não saber se seria muito picante... ou se iria gostar... Mas hei-de repetir, e voltarei a ficar na mão com o mesmo cheiro a caril durante dois dias... Até amanhã...

  

Xadrez | شطرنج

Ontem falei-vos de West Bay... e hoje vou continuar uma reflexão sobre o tema, porque foi com grande surpresa que vi estas fotografias... 

A cidade que vos tenho mostrado não existia há dez anos... No seu lugar havia um tabuleiro de areia vazio, que foi lentamente sendo ocupado por torres, cavalos, bispos, reis e rainhas... Hoje o tabuleiro está super ocupado, já não se vê areia... não se vê o horizonte, mal se vê o céu...e começam a cair os peões para rapidamente se colocarem outras peças no seu lugar, mais esguias, mais elegantes, sempre mais importantes... Fez-se cidade... Fez-se uma imagem de marca de um País...

Já vos tinha perguntado o que será esta cidade daqui a três anos... o que será esta cidade em 2022 quando chegar o Mundial de Futebol? Continuará ainda uma super potência? Ainda haverá espaço para mais peças? Resistirão ainda as primeiras torres, ou por essa altura já só haverá reis e rainhas no tabuleiro? Até amanhã...

West Bay | غرب خليج

'West Bay' é o centro mais importante de Doha, que concentra as grandes torres, e a maior parte das principais empresas sediadas no País... Do topo destas torres conseguimos ver o infinito, ou se tivermos azar, apenas a torre em frente! 

O City Center Doha, um enorme centro comercial com dez anos, foi uma das primeiras construções que apareceu no centro desta baía, juntamente com o Hotel Sheraton que pontua o fim do 'Al Corniche'... Foram estes edifícios que geraram o tecido urbano envolvente, e que ditaram as regras a todas as modernas torres que se multiplicaram nos últimos anos...

Esta densidade e a localização especial deste conjunto tornaram a 'West Bay' num dos maiores pontos de atracção da cidade... Deixo-vos ficar fotografias dos vários ângulos em que podemos ver o City Center Doha... Até amanhã...